Tout a commencé avec Guillaume Stéphan, qui, à partir de 1946, livre le cidre en tonneaux dans Bénodet. Ses principaux clients sont les hôtels achetant le cidre ainsi et l’embouteillant eux-mêmes. À l’époque, il livre aussi des bistrots dans le Pays Bigouden en traversant l’Odet avec son cheval et sa charrette par le bac. Le cidre y était servi à la clé, le tonneau sur le comptoir (l’ancêtre de la tireuse à bière).
Au début des années 60, le cidre commence alors à se commercialiser en bouteilles champenoises (cidre bouché). Les livraisons se font aux épiceries et commerces jusqu’aux années 90.

Attaché au savoir-faire traditionnel, héritage de son grand-père paternel, Alexandre vous propose des produits pressés et embouteillés sur place. Vous retrouvez une gamme de cidre exclusivement en effervescence naturelle, avec certains produits vieillis en fût de chêne, comme autrefois !