la Fouesnantaise
La Fouesnantaise
La Fouesnantaise est un cidre à 4% vol. d’alcool en effervescence naturelle (levures sauvages), conçu à partir d’un assemblage de variétés typiques de Fouesnant.

Elle remplace subtilement une bière légère à l’apéritif.

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Le Gueulard
Le Gueulard
Le Gueulard est un cidre à 6% vol. d’alcool en effervescence naturelle, conçu à partir d’un assemblage de variétés « Amères » et « Acides » pour donner de la fraîcheur.

Il remplace subtilement une bière légère à l’apéritif.

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La Teigneuse
La Teigneuse
La Teigneuse est un cidre à 7% vol. d’alcool en effervescence naturelle (levures sauvages), conçu à partir d’un assemblage typique à l‘année de récolte (alternance des pommiers).

Il remplace subtilement une bière légère à l’apéritif.

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Le Gaulix
Le Gaulix
Le Gaulix est un cidre à 7% vol. d’alcool en double fermentation (levures sauvages) conçu à partir d’un assemblage de variétés de pommes en sur maturité.

Il remplace subtilement une bière de caractère à l’apéritif ou au repas.

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Le Triple
Le Triple
Le Triple est un cidre à 8% vol. d’alcool en triple fermentation (levures sauvages).

Il remplace subtilement une bière de caractère à l’apéritif.

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le jus
Le Jus

Conçu à partir de 50% de pommes à cidre et 50% de pommes à jus (à croquer), c’est un jus de pomme gourmand. On y ressent le citron, la pomme mure, mais aussi l’abricot et le litchi. 

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Le Cidre Fouesnant
Le Cidre Fouesnant
Le Cidre Fouesnant est un cidre à 4% vol. d’alcool en effervescence naturelle, conçu à partir de variétés anciennes de Fouesnant.

Séduisant à l’apéritif ou avec un dessert peu sucré comme un moelleux au chocolat noir !

 

Médaillé de Bronze au Concours Régional de Bretagne 2023
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Penn Ar Bed
Le Cidre Penn-Ar-Bed
Le cidre Penn-Ar-Bed est un cidre à 5,8% vol. d’alcool en effervescence naturelle, conçu à partir d’un assemblage de variétés « Amères » et « Acides » pour donner de la fraîcheur.

Il remplace le vin blanc sec lors d’une dégustation de fruits de mer, poissons ou viandes blanches. Il remplace aussi subtilement une bière légère.

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