Description
Le Bubulle est un jus de pomme pétillant très désaltérant. Il est conçu à partir de 100% de pommes à jus (à croquer). Sans conservateur, sans sucre ajouté et sans arôme artificiel, ce jus séduira petits et grands lors de vos festivités !
Elaboration :
Les pommes sont soigneusement sélectionnées, mélangées, broyées et pressées. Le moût est récupéré, il s’agit du jus trouble et encore chargé des pommes délicatement pressées. Le jus clair est soutiré mais non-filtré, pasteurisé, gazéifié puis embouteillé. Sans ajout de conservateur, de sucre ou d’arôme artificiel.
Caractéristiques organoleptiques :
Oeil : Robe ambrée orangée limpide et brillante. L’effervescence est maitrisée, la bulle fine et la mousse persistante.
Nez : On note une belle complexité aromatique fait de parfums de pomme cuite, de coing et de poire.
Bouche : L’équilibre est bon entre le sucre du fruit et son acidité. Vous aurez l’impression de « boire une tarte aux pommes » !
Conseils de conservation :
La bouteille peut être conservée debout ou couchée. Avant ouverture, elle peut se conserver jusqu’à deux ans à température ambiante. Après deux ans, elle peut toujours être consommée mais le jus aura évolué donc le goût légèrement différent. Une fois la bouteille ouverte, conservez au frais avec un bouchon hermétique et consommez rapidement.
Consommation :
Le Bubulle peut se servir à tout moment de la journée. Il reste un bon compagnon pour vos moments festifs car il est parfait pour rallonger des cocktails avec ou sans alcool ou tout simplement tel quel !
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