Description
Le Jus est un jus de pomme gourmand. Il est conçu à partir de 50% de pommes à cidre et 50% de pommes à jus (à croquer). Sans conservateur, sans sucre ajouté et sans arôme artificiel, ce jus gourmand séduira petits et grands dans ce mini format !
Elaboration :
Les pommes sont soigneusement sélectionnées, mélangées, broyées et pressées. Le moût est récupéré, il s’agit du jus trouble et encore chargé des pommes délicatement pressées. Le jus clair est soutiré mais non-filtré, pasteurisé puis embouteillé. Sans ajout de conservateur, de sucre ou d’arôme artificiel.
Caractéristiques organoleptiques :
Oeil : Robe ambrée orangée trouble.
Nez : On note un parfum de pomme mûre.
Bouche : Rond puis acidulé pour finir par une légère astringence, c’est un jus de pomme de caractère bien équilibré, sans trop de sucre au profil aromatique complexe. On y ressent le citron, la pomme mure, mais aussi l’abricot et le litchi.
Conseils de conservation :
La bouteille peut être conservée debout ou couchée. Avant ouverture, elle peut se conserver jusqu’à trois ans à température ambiante. Après trois ans, elle peut toujours être consommée mais le jus aura évolué donc le goût légèrement différent. Une fois la bouteille ouverte, conservez au frais, capsule fermée et consommez rapidement.
Consommation :
Le Jus peut se servir à tout moment de la journée. C’est un jus de pomme gourmand qui saura trouver sa place à tout moment chez les petits et les grands. Il reste un bon compagnon pour vos apéritifs sans alcool !
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