Depuis septembre, la Maison de Perguet, située à Fouesnant, a connu une année marquée par des réussites et des projets prometteurs. Attachée à son savoir-faire traditionnel, cette cidrerie familiale, dirigée par Alexandre Stéphan, continue de transformer les pommes de son verger en cidres, jus et vinaigres d’exception.
Des récompenses prestigieuses
La Maison de Perguet a une fois de plus brillé lors des concours régionaux. Son célèbre pétillant de pomme sans alcool, le Bubulle, a été récompensé par une médaille d’argent au Concours Régional de Bretagne 2025. Cette distinction s’ajoute à une série de médailles obtenues ces dernières années, témoignant de la qualité et de l’authenticité de ses produits.
Participation au Concours des Cidres et Terroir de Fouesnant
La Maison de Perguet se prépare également à participer au Concours des Cidres et Terroir de Fouesnant, qui se tiendra le 19 juillet prochain dans le cadre de la Fête des Pommiers. Ce concours, organisé par le CIDREF et la ville de Fouesnant, est une véritable institution pour les producteurs locaux, mettant en lumière l’excellence des cidres et jus de pomme de la région.
Lors des éditions précédentes, la Maison de Perguet a déjà été récompensée pour la qualité de ses produits, notamment dans les catégories cidre demi-sec et jus de pomme non clarifié, confirmant son savoir-faire artisanal et son attachement au terroir breton.
Lancement des nouvelles bouteilles : Dame Blanche, Dame Jaune et Dame Rouge
La Maison de Perguet innove cette année avec le lancement de trois nouvelles bouteilles : Dame Blanche, Dame Jaune et Dame Rouge. Ces créations uniques reflètent le savoir-faire et la créativité de la cidrerie.
- Dame Blanche : Une boisson élégante et légère, parfaite pour accompagner les desserts ou les moments festifs. Ses fines bulles et ses arômes subtils de pomme en font une véritable pépite.
- Dame Jaune : Une eau-de-vie de cidre raffinée, assemblée avec du moût de pomme non fermenté. Elle offre un équilibre subtil entre puissance et douceur, avec des notes fruitées de pomme verte, poire et une touche de banane.
- Dame Rouge : Une boisson audacieuse et gourmande, idéale pour les amateurs de saveurs intenses. Ses arômes complexes et sa robe rubis séduiront les palais les plus exigeants.
Ces nouvelles bouteilles sont le reflet du terroir breton et du savoir-faire de la Maison de Perguet.
Une saison estivale prometteuse
Avec l’arrivée de l’été, la Maison de Perguet se prépare à accueillir de nombreux visiteurs dans sa boutique ouverte toute l’année. Les horaires estivaux permettent aux curieux de découvrir les secrets de fabrication de ses produits, avec des visites et des dégustations organisées du lundi au vendredi.
La saison estivale marque également le lancement des bouteilles nomades en 33 cL, idéales pour les pique-niques et les moments conviviaux. Parmi elles, « La Fouesnantaise », un cidre léger à 4°, promet de séduire les amateurs de saveurs locales.
Un engagement pour l’avenir
Fidèle à ses racines, la Maison de Perguet continue de produire de manière artisanale, en utilisant exclusivement les pommes de son verger familial. Alexandre Stéphan, héritier d’une tradition cidricole remontant à 1946, perpétue cet héritage tout en innovant pour répondre aux attentes des consommateurs modernes.
Venez découvrir la Maison de Perguet !
Que vous soyez amateur de cidre ou simplement curieux, la Maison de Perguet vous ouvre ses portes pour une expérience authentique et gourmande. Rendez-vous au 32, route de Perguet à Fouesnant, pour déguster des produits 100 % bretons et partager un moment convivial en famille ou entre amis.
ELISABETH PIERMAY
Nous avons adoré la visite de la cidrerie cet été et la passion ressentie par notre guide.
La dégustation nous a permis de connaitre les différentes cuvées et, après ce premier achat en boutique , j’ai passé une commande sur le site ce jour.
Votre passion pour votre métier nous fait chaud au coeur
Virginie
Merci infiniment pour votre visite et pour ce message qui nous va droit au cœur. Nous sommes heureux que la passion de notre guide et la dégustation vous aient permis d’apprécier la diversité de nos cuvées. Votre confiance, avec un premier achat puis une commande sur notre site, nous touche profondément. C’est un vrai plaisir de partager notre savoir-faire avec vous. À très bientôt autour d’un nouveau verre ! 🍏✨
Borsu
Quelle belle découverte cette cidrerie !
Ces 2 producteurs – récoltants sont des passionnés par ce qu’ils fabriquent ,avec une note de modernité , dans le respect de la tradition et la qualité!
Les explications de leurs créations autour de la pomme, nous donnent envie de découvrir ces variétés de produits aux goûts différents . Bravo à eux!
Virginie
Un immense merci pour votre si beau retour ! Nous sommes ravis que notre cidrerie vous ait plu et que notre passion pour le métier transparaisse dans nos explications comme dans nos produits. Allier tradition, qualité et une touche de modernité est essentiel pour nous, et savoir que cela vous a donné envie de découvrir nos différentes créations nous touche beaucoup. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour d’autres dégustations !
Lauvergnat
Bonjour,
Pour NOËLtout le monde(petits et grands) ont
beaucoup apprécié le « Bubulle »
Dommage, je n’avais qu’une seule bouteille commandée chez Garrec.Je vais en recommander directement chez vous à FOUESNANT
J’habite le Grand Lyon